Mon anniversaire au restaurant La Flamiche

Le meilleur restaurant de la région a rouvert ses portes pour notre plus grand bonheur. Avec sa rénovation, la cuisine a gardé son tonus et sa fraîcheur. Le chef Eric, compose des plats savoureux, raffinés et propose aussi, les produits du terroir cultivés et récoltés dans la région picarde. Les champignons des bois sont à la carte en cette belle saison automnale.

Pour fêter mon anniversaire, nous avions choisi le menu confidentiel composé de deux entrées, 1 plat et un dessert au prix de 58€. Tout était parfaitement réalisé. 

La soupe d'endives à la mousse de cèpes, servie en  mise en bouche avait ce léger goût d'amertume comme on aime. Nous avons ensuite, dégusté des langoustines suivies de coquilles Saint-Jacques avant la pièce de veau. Tous, idéalement préparés et accompagnés de légumes juste cuits à la perfection. Le dessert léger, aérien, délicieusement parfumé avec son petit verre de rhum était "à tomber". Un soufflé dans la pure tradition! Nous avons aussi apprécié la mini tarte citron-framboise, la crème au café et la crème brûlée à la sauge pour les mignardises. Les vins et le champagne étaient à prix très abordables. Un vrai plaisir gastronomique et tellement bon!

Exemple de prix:

Assiette du jour servie le midi du mardi au samedi, 

avec une mise en bouche, des mignardises et un verre de vin, au prix de 22€

Le menu "la table d'Eric" à 35€ est servi le midi et le soir

Adresse:

Restaurant La Flamiche

18-20 Place de l'hotel de ville 

80700 ROYE 

FRANCE

Tél fixe : +33 3 22 87 00 56

Tél mobile : +33 6 32 15 43 36

Email : restaurantlaflamiche@wanadoo.fr

Allez-y vous ne serez pas déçus, et les truffes arrivent!!!!

Bon anniversaire Monsieur Pierre Cardin!

Monsieur Pierre Cardin est né un 2 juillet. En visitant son musée privé dans le marais, une charmante hôtesse m'accompagna pendant une bonne partie de la balade. Elle me rappela l'âge du couturier, designer, homme d'art, diplomate et homme de Maxim's qu'est ce grand Monsieur de la haute couture. 

Après 5 ans de collaboration chez Paquin puis Schiaparelli et aussi Christian Dior. La maison Pierre Cardin est fondée en 1950.

Les mannequins du musée portent les créations de l'artiste depuis les années 1950 jusqu'en 2000. 

Le style Cardin se manifeste dès le début. Les formes des collections inspirées de l'univers sont souvent géométriques, structurées, rigides et circulaires. Les planètes sont rondes. Monsieur Cardin a une passion pour le système interplanétaire. Les plissés de laine de la maison Cardin sont admirables. Les tenues de cocktail et soirées sont époustouflantes. Les chapeaux, les objets d'art et les accessoires sont aussi de pures merveilles. La création du Maitre tailleur est sans fin. L'imagination débordante magnifie les matières classiques, bien sur! mais aussi le vinyl qu'il utilise souvent et... le silicone. Vous savez! les moules à patisserie... sont taillés  et cousus sur des manteaux.

Certains modèles finis sont transformés des années plus tard. Avec les "Petites et Grandes mains" de son atelier, Monsieur Cardin réinvente à l'infini des  manteaux, des pantalons, des robes, des jupes, des combinaisons... et des objets pour notre plus grand plaisir. C'est un merveilleux travail d'équipe réalisé selon la ténacité de l'artiste.

Monsieur Pierre Cardin a su mettre son talent au service de tous en lançant la voie du prêt-à-porter dès 1961. Aujourd'hui, nous pouvons nous habiller élégamment par cette audace qui ne reçut pas l'approbation de ses pairs.

Merci beaucoup Monsieur et bon anniversaire! 

Pas de visuels pour cette visite! J'ai respecté le souhait du conservateur du musée de ne pas voir diffuser les photos des modèles du créateur sur le Web. 

Musée Pierre Cardin

5 rue Saint-Merri

Le Marais

75004 PARIS 

Fermé lundi et mardi

25€ (tarif spécial groupe)

Le diner tournant

BOSTON ACCUEIL organisait son deuxième diner tournant. Venu d’ailleurs et importé à Boston par trois filles dynamiques et sympa, ce concept en vogue, est incontournable. Les membres de l’association étaient nombreux à y participer.

Qu’est-ce donc qu’un diner tournant?

Un tour de table ? De la magie noire ? Un repas enivrant ?...

Vous n’y êtes pas du tout !

Un diner tournant est une façon originale de se recevoir en changeant trois fois d’ambiance, de décor, d'appartement, de maison, de personnes... D’abord pour prendre l’apéro et l’entrée, ensuite pour déguster le plat principal et enfin, un membre accueille l’ensemble du groupe pour terminer la soirée autour des desserts, des boissons favorites et danser toute la nuit. Sur la base de quatre couples maximum réunis pour les deux premières parties de la soirée, c’est un casse tête (type Tetris) au niveau organisation. Merci les filles ! Tout d’abord, chaque participant connait le lieu de la soirée dansante. Un courrier est envoyé à tous. Ceux qui ne reçoivent pas pour l’apéro-entrée doivent ouvrir la lettre afin de connaître leur première destination. Les maîtres de maison accueillant les 2 ou 3 couples pour l’apéro-entrée doivent impérativement ouvrir l’enveloppe qu’ils ont reçue, en présence des invités le soir même. (Ceci afin de garder l’effet de surprise et de découvrir les convives le jour J!) La lettre contient les destinations vers lesquelles les uns et les autres doivent se rendre pour continuer le diner et prendre le plat principal. Chacun aura un lieu différent. Vous l’avez peut-être compris, dans ces deux premières parties, si les langues ne se sont pas déliées les jours précédents, la surprise est totale.

Rencontre des invités, discussion inattendue… Super soirée garantie ! Preuve à l’appui ? Vous aurez des photos du prochain diner tournant, c’est promis !